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O Bolo de Milho Verde Puro é uma delícia tradicional da culinária brasileira. Feito com milho verde fresco, esse bolo tem uma textura macia e um sabor irresistível. E o melhor de tudo: é muito fácil de fazer, basta usar o liquidificador. Neste post, vamos te ensinar uma receita simples e deliciosa para você saborear a qualquer hora. Confira!

Receita de Bolo de Milho Verde Puro

Para fazer esse delicioso bolo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 3 espigas de milho verde
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Uma pitada de sal

Com todos os ingredientes em mãos, vamos ao preparo:

Comece retirando os grãos de milho das espigas. Em seguida, coloque no liquidificador o milho verde, os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e o sal. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.

Depois, em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Acrescente a mistura do liquidificador e mexa bem até obter uma massa lisa e sem grumos.

Em seguida, despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo fique levemente dourado e ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

Bolo de Milho Muito Fofo

Outra opção deliciosa de bolo de milho é o Bolo de Milho Muito Fofo. Essa receita leva também a milharina, que é um ingrediente que deixa o bolo ainda mais leve e macio.

Os ingredientes para essa receita são:

• 1 lata de milho verde escorrido
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de milharina
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Para preparar, basta bater todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo e o fermento, no liquidificador. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Essas são duas opções deliciosas de bolo de milho para você fazer em casa e surpreender a todos com o sabor irresistível desse quitute tão tradicional. Aproveite!

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